Ficha técnica · referencia ampliada

Tablas comparativas 26 fichas técnicas sintetizadas

Tabla 1 — Calendario por mes (pico de oferta en Madrid)

● = pico de oferta y calidad. ○ = disponibilidad parcial, inicio o cola de temporada. Celda en blanco = ausencia o residual. Cuando la ficha indica disponibilidad continua todo el ano (cultivo bajo invernadero), se marca ○ en los doce meses, con ● solo en los meses senalados como pico natural.

Primaverales

Flor E F M A M J J A S O N D
Peonia ○ ● ● ○
Tulipan ● ● ● ○ ○ ○
Ranunculo ○ ● ● ○ ○
Anemona ○ ● ● ● ○ ○
Lilium (jardin natural) ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ● ○ ○ ○ ○
Viburnum 'Roseum' (Snowball) ● ● ●
Allium ● ● ○
Delphinium ○ ● ● ● ○

Estivales

Flor E F M A M J J A S O N D
Rosa de jardin ○ ○ ○ ○ ● ● ● ● ● ● ○ ○
Hortensia ○ ● ● ● ● ○
Dahlia ○ ● ● ○
Cosmos ○ ● ● ●
Scabiosa ○ ○ ● ● ● ○
Astrantia ○ ● ● ○
Craspedia ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ● ○ ○ ○
Lisianthus ○ ● ● ○ ○
Trachelium ○ ● ● ● ○
Statice (fresco) ○ ● ● ● ○ ○
Girasol ○ ● ● ○
Margarita ● ● ○ ○ ○ ○
Gypsofila ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ● ● ○ ○ ○

Otoñales

Flor E F M A M J J A S O N D
Crisantemo ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ● ○
Dahlia (cola tardia) ○ ● ● ○

Todo el año (invernadero)

Flor E F M A M J J A S O N D
Eucalipto ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ●
Alstroemeria ○ ○ ● ● ● ● ● ● ● ● ○ ○
Gerbera ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Clavel ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
Lilium (invernadero) ○ ○ ○ ○ ○ ● ● ● ○ ○ ○ ○

Nota: el lilium aparece en dos grupos por su doble pista: pico natural primaverida-estival y oferta continua bajo invernadero.

Tabla 2 — Vase life ranking (días en jarrón, mayor a menor)

Categorias: Excepcional 14+ dias, Larga 10-14, Media 7-10, Corta 5-7, Muy corta menos de 5.

Flor Días vase life Categoría
Statice (fresco) 14 a 21 Excepcional
Clavel 14 a 21 Excepcional
Crisantemo 14 a 21 Excepcional
Craspedia 14 a 21 Excepcional
Eucalipto 10 a 21 Excepcional
Alstroemeria 10 a 14 (hasta 21 en optimo) Larga
Lisianthus 10 a 14 Larga
Gypsofila 10 a 14 Larga
Lilium 7 a 14 Larga
Allium 7 a 14 Larga
Astrantia 7 a 10 Media
Trachelium 7 a 10 Media
Gerbera 7 a 10 Media
Hortensia 5 a 8 Media
Margarita 5 a 10 Media
Anemona 5 a 10 Media
Ranunculo 5 a 10 Media
Viburnum (Snowball) 5 a 10 Media
Scabiosa 5 a 8 Media
Delphinium 5 a 8 Media
Tulipan 5 a 7 Corta
Peonia 5 a 8 (Madrid Csa: 4 a 6) Corta
Cosmos 5 a 7 Corta
Rosa de jardin 5 a 7 Corta
Girasol 5 a 12 Corta-media
Dahlia 4 a 7 Muy corta

Tabla 3 — Sensibilidad al etileno

Sensibilidad explicita a etileno o recomendacion de alejar de fruta madura, segun el Bloque C de cada ficha.

Flor Sensible al etileno Alejar de fruta madura
Peonia Si Si
Tulipan Si Si
Rosa de jardin Si Si
Hortensia Si Si
Ranunculo Si Si
Lisianthus ? Si (calor y AC)
Eucalipto ? No mencionado
Lilium ? No mencionado
Anemona Si Si
Alstroemeria ? No mencionado
Gypsofila Si Si
Statice ? No mencionado
Dahlia Si Si
Gerbera ? No mencionado
Clavel Si Si
Girasol ? No mencionado
Crisantemo ? Si
Margarita Si Si
Cosmos Si Si
Scabiosa ? Si
Astrantia Si Si
Craspedia ? Si
Viburnum Si Si
Trachelium Si Si
Delphinium Si Si
Allium Si Si

Tabla 4 — Apto para secado / preservación

★★★ excepcional (referente del segmento seco). ★★ aceptable con mantenimiento de forma y color. ★ poco comun, resultado desigual. — no apto.

Flor Categoría Notas breves
Statice ★★★ Caliz papiraceo conserva color y forma anos sin tratamiento. Flor estructural del seco europeo.
Craspedia ★★★ Esfera amarilla intacta durante anos sin glicerina ni tinte. Estrella del seco contemporaneo.
Gypsofila ★★★ Se seca extraordinariamente bien colgada. Blanco vira a crema calido. Base habitual de coronas.
Eucalipto ★★★ Conserva forma, color y aroma residual durante meses. Glicerina vira a verde aceituna.
Allium ★★★ Esfera mantiene forma anos colgada boca abajo. *A. schubertii* y *A. christophii* destacan.
Hortensia ★★★ Una de las flores mas populares para secado. Cosecha optima cuando petalos tienen tacto papel.
Astrantia ★★ Bracteas papiraceas conservan estructura. Glicerina vira a tonos calidos.
Crisantemo ★★ Pompon retiene volumen. Petalos tienden a caer con tiempo. Glicerina industrial estable.
Scabiosa (stellata) ★★★ (solo stellata) Capsulas estrelladas papiraceas conservan forma anos. Atropurpurea/caucasica: ★ por petalo fino.
Peonia ★★ 14 dias colgada o 3-5 con silica. Color se desplaza: rosas a vino, blancos a marfil.
Rosa de jardin ★★ Preservada con glicerina dura 1-3 anos. Secado al aire desigual por volumen de petalos.
Delphinium ★★ Aceptable colgado. Azul se atenua a lila apagado. Larkspur seca mejor que elatum.
Girasol ★★ Estructura radial intacta, petalos quebradizos. Amarillo vira a marron dorado.
Statice (familias afines) ★★ Limonium afines tambien validos.
Clavel ★ Pierde definicion y volumen. Preservacion industrial sí frecuente con tintes artificiales.
Lilium ★ Cultivares orientales aceptables. Pierde volumen, blanco vira a marfil. Minoritario.
Lisianthus ★ Petalo fino quebradizo. Preservacion con glicerina existe pero menos resistente que rosa.
Viburnum (Snowball) ★ Acepta secado al aire. Vira de verde lima a crema apagado. Por debajo del fresco vibrante.
Gerbera ★ Capitulo pierde estructura. Preservacion con glicerina mas estable, oferta limitada.
Alstroemeria ★ Petalos finos dificultan el secado al aire. Preservada con glicerina existe, minoritaria.
Margarita — Petalos liguladas se desprenden al secarse. La matricaria afín seca mejor.
Trachelium — Flores diminutas y tallos huecos pierden estructura. Experimental, no comercial.
Anemona — Petalo fino y tallo hueco no toleran deshidratacion ni glicerina. Marginal.
Tulipan — No admite preservacion estable. Liofilizado existe minoritario, cambio cromatico fuerte.
Ranunculo — Petalo fino dificulta el secado al aire, glicerina no estandarizada.
Cosmos — Petalos finos no resisten glicerinado ni suspension. Sustitutos secos: scabiosa stellata, craspedia.
Dahlia — Petalos finos pierden estructura. Glicerina no estandarizada. Prensado experimental.

Tabla 5 — Paleta cromática

Colores principales documentados en Bloques A y B de cada ficha. Variedad icónica = la cita textual de la ficha cuando aparece, o N/A si no se nombra.

Flor Colores principales Variedad icónica
Peonia rosa magenta, blanco, rojo profundo, crema 'Sarah Bernhardt'
Tulipan amplio espectro segun cultivar (no enumerado en ficha) series Tulipa gesneriana cultivadas
Rosa de jardin rojo, rosa palido, blanco, amarillo, albaricoque, melocoton David Austin (English Rose)
Hortensia azul, rosa, lila, blanco, verde antiguo, burdeos variedades antique fin de ciclo
Ranunculo gama amplia satinada (no enumerada) series Clooney, Cloni Pon-Pon, Elegance, Butterfly
Lisianthus blanco, crema, lila, rosa, burdeos, bicolor series Echo, Mariachi, Rosita, Voyage, Corelli
Eucalipto follaje plateado azulado, verde, gris, bronce (preservado) *E. cinerea* "silver dollar", *parvifolia*, *populus*, *gunnii*, *nicholii*
Lilium blanco, rosa intenso, naranja, amarillo, bicolor 'Stargazer'
Anemona granate, rojo, azul tinta, blanco, rosa (centro oscuro) series De Caen, St. Brigid, Mistral, Galilee
Alstroemeria gama amplia (no enumerada) series Florinca, Charmelia, Inca, Inticancha
Gypsofila blanco (vira crema en seco) Million Stars, New Love, Perfecta, Xlence
Statice lavanda, blanco, amarillo, rosa, azul intenso *Limonium sinuatum* (siempreviva azul)
Dahlia crema rosado, gama amplia 'Cafe au Lait' (dinnerplate)
Gerbera gama saturada amplia (no enumerada) mini-gerbera tipo Pasadena
Clavel corales empolvados, burdeos, blanco con borde rosa, jaspeados, rojo, rosa clavel reventon
Girasol amarillo, naranja, dorado, ciruela Sunrich Lemon, ProCut Orange, Teddy Bear, ProCut Plum
Crisantemo gama amplia (no enumerada) kiku (Japon), formas pompon, spider, anemone
Margarita blanco con centro amarillo *Leucanthemum vulgare*, *Argyranthemum frutescens*, *Bellis perennis*
Cosmos rosa, blanco, magenta, fucsia (bipinnatus); amarillo, naranja (sulphureus) series Sensation, Sonata, Double Click, Cupcakes
Scabiosa granate, rosa palido, blanco crema, azul lavanda, lila pastel *S. atropurpurea*, *S. caucasica*, *S. stellata*
Astrantia rosa intenso, granate profundo, blanco, rojo oscuro 'Roma', 'Star of Beauty', 'Shaggy', 'Hadspen Blood'
Craspedia amarillo intenso (esfera) *Craspedia globosa* (billy button, drumstick flower)
Viburnum verde lima palidece a blanco (Snowball); blanco con bayas azul metalico (tinus) *V. opulus* 'Roseum' (Snowball)
Trachelium azul violaceo, blanco crema, lila palido series Devotion, Lake Michigan, Lake Superior, Hamer Pandora
Delphinium azul real puro, lila, blanco series New Millennium, Pacific Giants
Allium lila, purpura, blanco *A. giganteum*, 'Globemaster', *A. schubertii*, *A. sphaerocephalon*, *A. christophii*